Trăieşte proaspăt

  • Proteine: 2,2g / 100ml
  • Hidrați de carbon: 3,6g / 100ml
  • Grăsime: 0,80g / 100ml
  • Energie: 39kcal (127kJ) / 100ml

scorțișoară

  • Proteine: 2,2g / 100ml
  • Hidrați de carbon: 3.5g / 100ml
  • Grăsime: 0,81g / 100ml
  • Energie: 30kcal (124kJ) / 100ml

mentă

  • Proteine: 2,2g / 100ml
  • Hidrati de carbon: 3,4-g / 100ml
  • Grăsime: 0,78g / 100ml
  • Energie: 30kcal (124kJ) / 100ml

nucă de cocos

  • Proteine: 2,2g / 100ml
  • Hidrați de carbon: 3,6g / 100ml
  • Grăsime: 0,80g / 100ml
  • Energie: 39kcal (127kJ) / 100ml
Ayran:

Băutură turcească tip iaurt inventat din greşeală de poporul Göktürk (552-745) prin adăugarea apei la iaurtul acidulat. Rezultatele cercetărilor au demonstrat efectele anticarcinogene ala bacteriilor de iaurt. Pe baza cercetărilor s-a stabilit, că bacteriile din iaurt sunt capabile de a preveni formarea cancerului, respectiv evoluţia celulelor de tumori. Ayranul cu conţinut de bacterii de iaurt pe lângă reducerea cantităţii de colesterină neutralizează şi materialele toxice. Antioxidanţii şi anitbacteriile împiedică formarea bacteriilor dăunătoare în stomac şi în intestine, respectiv le curăţă pe acestea de bacterii. Ayranul sporeşte şi ajută stabilizarea florei intestinale, şi în acelaşi timp împiedică apariţia bolilor digestive. Ayranul se utilizează în cazul numeroaselor boli digestive datorită efectului său vindecătoare, acesta are efect pozitiv şi în cazul bolilor cum ar fi diareea, gazele intestinale, constipaţie, colita, enterita, şi alte boli similare. Ayranul are un conţinut foarte bogat. Deoarece conţine Calciu şi potasiu are un efet foarte benefic asupra dezvoltări oaselor şi al dinţilor. Pe lângă acestea conţine şi vitamine A, B12, D, B2 şi B6, adică proteine

Ayran este o băutură foarte utilă pentru cei cu hipotensiune. Ayran şi sarele este un amestec foarte bun. De aceea, dacă cineva are o cădere de tensiune, trebuie să bea Ayran cu sare.

Ayran are un efect calmant. Un efect calmant au mai ales alimentele cu conţinut de substanţe denumite triptofan, iar alimentele bogate în calciu au un efect de relaxare. Ayranul cu conţinut mare de triptofan şi calciu ocupă unul dintre primele locuri printre alimentele cu efect anti-stres.

Corpul uman pierde foarte mult lichid şi minerale la aer cald. Pierderea mineralelor are ca efect fatigabilitatea. În aceste cazuri nu este de ajuns să consumăm apă. În schimb Ayranul cu conţinut de iaurt, apă şi sare echilibrează pierderile suferite.

Asigură potasiul necesar pentru fluxul normal de lichide al organismului, precum şi pentru tensiunea normală. Împiedică acumularea lichidelor în organism, care ar putea duce la formarea edemelor.

 

 

 

 

 

 

 

0101010101010101 01