Döner, listo para freír:

La carne Dörner congelado de Golden Horn Foods (Gyros) puede prepararse de carne de pollo, ternera, res, pavo, es curado en condimentos especiales. Durante su curación adquiere su auténtico sabor Döner y durante su cocción tiene el agradable perfume original Döner. La carne curada y cocida es envasada en folios y luego, la tecnología de congelamiento rápido asegura un prolongado tiempo de su conservación. El envase y el congelamiento rápido garantizan el almacenamiento higiénico y una frescura del producto como si fuera el primer día.

 

Sugerencias de uso:

Producto curado, cocido, envasado, congelado y listo para la cocción. Después de quitar el envase, la carne debe ser colocada en el horno y calentada en baja temperatura. Después de su descongelación puede iniciarse cocción. Se recomienda usar un horno giratorio con motor eléctrico, lo que permite una cocción homogénea.

Capacidades:

La capacidad más pequeña es de 5kg.s, pero existen también máquinas de hasta 10, 15, 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90kg.s.

Máxima higiene y tecnología moderna

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