Falafel:

Falafel je predpečená, rýchlomrazená vegetariánska fašírka pripravená z cíceru baranieho. História falafelu sa začala písať v starovekom Egypte, následne sa stal obľúbeným jedlom v krajinách Blízkeho Východu. Jeho svojská korenistá chuť ho učinila mimoriadne obľúbeným po celom svete, toto výnimočné jedlo môžeme nájsť na palete kuchýň viacerých štátov.
Môže sa konzumovať niekoľkými druhmi. Podľa chute ho môžeme servírovať so zeleninou, alebo ju môžeme konzumovať aj ako prílohu. Mimoriadne vynikajúco k nemu pasuje rozsiahle množstvo druhov polev a marinád.

Príprava:

Pred použitím, po vybraní z mrazničky necháme niekoľko minút rozmraziť pri izbovej teplote, následne prepečieme vo fritéze alebo na panvici v bohatom horúcom oleji, podľa chute môžeme servírovať so zeleninou, ryžou, zemiakmi, alebo trebárs aj ako prílohu. Odporúčame aj k prívarkom ako prídavok, alebo s čerstvím šalátom, jogurtovou polevou ako ľahký obed.

Zloženie:

Cícer baraní (85%), cibuľa, pór, pšeničná krupica,  strúhanka (pšeničná múka, voda, soľ, droždie), zelenina, zezamové jadierka, pasterizovaná vajíčková bielkovina, petržlen, korenie, bylinky, soľ, prášok do pečiva (prípravok na zvyšovanie objemu: E450, E500, protihrudkujúca látka: uhličitan vápenatý, kukuričný škrob)

Skladovacia teplota:

V mrazenom stave skladujte pri teplote  -18°C!

Balenie:

v 1 kg-vých balíkoch.

vegetáriánus fasírt

Maximálna hygiena a moderné technológie

0101010101010101 01