YOGURT TURCO

Direttamente dal produttore.

turkish_yogurtLo yogurt o iogurt è un alimento di consistenza cremosa e di sapore acidulo derivato dal latte che, grazie all’inoculazione di fermenti lattici specifici ed alla loro proliferazione, subisce un processo di fermentazione durante il quale il lattosio è trasformato in acido lattico.
Le origini di questo alimento, molto diffuso nella vita quotidiana, sono assai antiche ed incerte. La scoperta probabilmente fu casuale: il latte, se lasciato a contatto con gli otri ricavati dalla pelle o dallo stomaco degli animali da cui veniva ottenuto, venendo a contatto con particolari tipi di fermenti e grazie all’azione del calore, si tramuta naturalmente in yogurt.

Ingredienti: latte di vacca pieno, coltura di yogurt
Il prodotto contiene lattosio di latte e proteine del latte.
Contenuto di grassi: min. 3,5 m / m%
Confezione: 1kg 2,5 kg | 5 kg | 10kg
Sapore: naturale

vegetáriánus fasírt

Massima igiene e tecnologia moderna

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